一定时间内液态(或固态)水因蒸发而消耗的水量。以毫米为单位。气象台、站测定蒸发量,是指盛在20厘米直径的蒸发皿中的水面(或冰面)在24小时内因蒸发而降低的深度。计算方法为:蒸发量=原量-余量。遇到降水天气则用:蒸发量=原量 降水量-余量。
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